和食

今回は南風原町にある「OMUSUBI COFFEE」へ行ってきました。おむすび×コーヒーという組み合わせが新鮮で、ずっと気になっていたお店です。実際に訪れてみると、おむすびの種類がとても豊富で、コーヒーとの相性も想像以上に良くてびっくり。朝...

今回は那覇市真嘉比にある「まほろば囲炉裏（いろり）」へ行ってきました。大阪で人気を集めたお店が、満を持して沖縄に上陸したとのこと。全室に囲炉裏が完備されており、炭火のぬくもりを感じながら、旬の食材を一品ずつ丁寧に味わえます。ゆったりと流れる...

那覇市真嘉比（まかび）にある「お米と肴の店 米はる」は、お米好きなら一度は訪れてほしい人気の和食屋さん。羽釜で炊き上げるお米はツヤツヤで、ひと口食べるとふわっとほどけるような食感。噛むほどにお米本来の旨みが広がり、思わず箸が止まらなくなりま...

那覇市にある「おもろダイニング山葵」は、落ち着いた空間で創作和食をゆっくり味わえる大人のお店。旬の食材を使った料理は一品一品丁寧に仕上げられており、食べ進めるごとに心まで満たされていきます。今回はディナーのコース料理をいただきましたが、味わ...